2023年10月12日，挪威衛(wèi)生和保健服務(wù)部發(fā)布2023-1024號公告，即新食品實(shí)施細(xì)則修正案。新增多種新型食品的使用規(guī)定，部分內(nèi)容如下表。該公告自發(fā)布之日起生效。
獲批新食品 | 標(biāo)明食品和飲料類別 | 限量 | 標(biāo)簽要求 | 規(guī)格 |
牛奶中的β乳球蛋白（β-乳球蛋白） | 適用于一般人群，不包括孕婦和哺乳期婦女 | 25g/100 ml | 含有該食品的標(biāo)簽上標(biāo)示術(shù)語應(yīng)為“牛奶中的β-乳球蛋白” | 鎘（mg/kg）:< 0.2 黃曲霉毒素B1（μg/kg）： < 0.01 沙門氏菌屬：未檢測到/25g等 |
牛樟芝菌絲粉 | 14 歲以下的嬰兒、兒童和青少年除外 | 990mg/天 | 標(biāo)簽注明名稱和14歲以下的嬰兒、兒童和青少年不應(yīng)食用。 | 砷： ≤ 0.5 mg/kg大腸桿菌 ：未檢測到 /10g等 |
香菇菌絲體發(fā)酵的豌豆和大米蛋白 | 烘焙產(chǎn)品 | 5g/100g | 標(biāo)簽注明名稱 | 沙門氏菌屬：未檢測到/25g 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌：未檢測到/25g等 |
加工肉類和肉制品 | 14g/100g | |||
牛奶飲料 | 1g/100g | |||
可可制品 | 7g/100g |
