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沙特阿拉伯?dāng)M制訂2項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布日期:2023-11-20 點(diǎn)擊次數(shù):900 0
核心提示:2023年11月15日,沙特阿拉伯衛(wèi)生部發(fā)布2項(xiàng)提案,擬制訂2項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn),具體分別為冰咖啡標(biāo)準(zhǔn)和果汁、果漿、水果糖漿及其濃縮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

  2023年11月15日,沙特阿拉伯衛(wèi)生部發(fā)布2項(xiàng)提案,擬制訂2項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn),具體分別為冰咖啡標(biāo)準(zhǔn)和果汁、果漿、水果糖漿及其濃縮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。主要內(nèi)容包括定義和術(shù)語(yǔ)、產(chǎn)品分類、原輔料和食品添加劑使用要求(如冰咖啡總酸度<0.5%,總咖啡因含量>0.03%,果汁和果漿中聚二甲基硅氧烷最大用量10mg/L,二氧化硫僅允許用于葡萄汁,最大用量10mg/L)、安全衛(wèi)生要求(如冰咖啡中鉛含量<0.01mg/kg、銅含量<0.05mg/kg等)、抽采樣和檢測(cè)分析方法、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存要求、標(biāo)簽規(guī)定(如混合果汁標(biāo)簽應(yīng)分別標(biāo)注成分來(lái)源水果和含量,添加抗壞血酸作為抗氧化劑的產(chǎn)品不得聲稱含有維生素C)等。

 

  上述標(biāo)準(zhǔn)草案意見征集期至2024年1月15日。


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