2023年11月13日，臺灣地區(qū)“衛(wèi)福部食藥署”發(fā)布衛(wèi)授食字第1121302346號通知，擬修訂食品中污染物質(zhì)及毒素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，意見反饋期為60天。
主要內(nèi)容：制修正嬰幼兒食品、禽畜內(nèi)臟、堅(jiān)果油籽、巧克力等食品的重金屬限量規(guī)定。部分內(nèi)容如下表所示。
污染物名稱 | 食品種類 | 原最大殘留量（mg/kg） | 擬制修訂的最大殘留量（mg/kg） |
鉛 | 豬可食用內(nèi)臟 | 0.5 | 0.15 |
禽可食用內(nèi)臟 | 0.5 | 0.1 | |
嬰幼兒液體配方食品 | 0.03 | 0.02 | |
鎘 | 松子、芥菜籽 | / | 0.3 |
其他堅(jiān)果 | / | 0.2 | |
油菜籽 | / | 0.15 | |
其他油籽 | / | 0.1 | |
嬰幼兒液體配方食品 | / | 0.01 | |
嬰幼兒粉狀配方食品 | / | 0.02 |
