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食品行業(yè)工廠總平面設計的基本原則

發(fā)布日期:2022-04-19 點擊次數(shù):725
核心提示:1、總平面設計應按批準可行性研究報告進行,總平面布置應做到緊湊、合理。2、建筑物、構筑物的布置必須符合生產(chǎn)工藝要求,保證生

1、總平面設計應按批準可行性研究報告進行,總平面布置應做到緊湊、合理。

2、建筑物、構筑物的布置必須符合生產(chǎn)工藝要求,保證生產(chǎn)過程的連續(xù)性。互相聯(lián)系比較密切的車間、倉庫,應盡量考慮組合廠房,既有分隔又縮短物流線路,避免往返交叉,合理組織人流和貨流。

3、建筑物、構筑物的布置必須符合城市規(guī)劃要求和結(jié)合地形、地質(zhì)、水文、氣象等自然條件,在滿足生產(chǎn)作業(yè)的要求下,根據(jù)生產(chǎn)性質(zhì)、動力供應、貨運周轉(zhuǎn)、衛(wèi)生、防火等分區(qū)布置。有大量煙塵及有害氣體排出的車間,應布置在廠邊緣及廠區(qū)常年下風方向。

4、動力供應設施應靠近負荷中心。

5、建筑物、構筑物之間的距離,應滿足生產(chǎn)、防火、衛(wèi)生、防震、防塵、噪音、日照、通風等條件的要求,并使建筑物、構筑物之間距最小。

6、食品工廠衛(wèi)生要求較高,生產(chǎn)車間要注意朝向,保證通風良好;生產(chǎn)廠房要離公路有一定距離,通??紤]30~50m,中間設有綠化地帶。

7、廠區(qū)道路一般采用混凝土路面。廠區(qū)盡可能采用環(huán)行道,運煤、出灰不穿越生產(chǎn)區(qū)。廠區(qū)應注意合理綠化。不得漏土。

8、合理地確定建筑物、構筑物的標高,盡可能減少土石方工程量,并應保證廠區(qū)場地排水暢通。

9、總平面布置應考慮工廠擴建的可能性,留有適當?shù)陌l(fā)展余地。


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