?品??設計?般包含???產產品的品種，?產的規(guī)模，?產的?藝流程，?產的設備、設施、?房的?、電、蒸汽、冷氣的供應，?產成本，??的社會效益和經濟效益等。
一、規(guī)定：經濟上要求合理合法，技術上要求先進。在三廢治理和環(huán)保方面必須符合國家相關的規(guī)定。盡量減輕工廠的勞動強度，使工人處在一種良好的勞動工作環(huán)境?？紤]到食品生產的季節(jié)差別性。
二、原則：要符合經濟建設的總原則：做精心設計、投資省、技術新、質量好、收效快、回收期短。設計的技術經濟指標以達到或超過國內同類型工廠生產實際平均先進水平為宜。積極采用新技術，力求設計在技術上具有現實性和先進性，在經濟上具有合理性。必須結合實際，因地制宜，體現設計的通用性和獨特性相符合的原則，并留有合適的發(fā)展余地。食品類工廠還應貫徹國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定充足體現衛(wèi)生、優(yōu)美、流暢并能讓參觀者放心的原則。設計工作必須加強籌劃性、各階段工作要有明確進度。
三、設計的內容（工藝與非工藝的關系）：
工藝向土建提出工藝規(guī)定，而土建給工藝提供符合工藝規(guī)定的建筑；
工藝向給排水、電、汽、冷、暖、風等提出工藝規(guī)定和有關數據，而水、電、汽等又反過來為工藝提供有關車間安裝圖；
土建對給排水、電、汽、冷、暖、風等提供有關建筑，而給排水、電、汽等又給建筑提供有關波及建筑布置的資料；
用電各工程如工藝、冷、風、汽、暖等向供電提出用電資料；
用水各工程如工藝、冷、風、汽、消防等向給排水提出用水資料。
?品???藝設計的?致內容包括那些??？
1、產品?案、產品規(guī)格及班產量的確定；
2、主要產品?產?藝流程的確定及其安全設計；
3、物料計算；
4、?產車間設備的?產能?計算、選型及配套；
5、?產車間平?布置；
6、勞動?平衡及勞動組織；
7、?產車間?、電、汽、冷?量的估算
8、?產車間管路計算及設計。
