生產(chǎn)許可
安全環(huán)保咨詢(xún)
運(yùn)營(yíng)咨詢(xún)
知識(shí)產(chǎn)權(quán)
軟件開(kāi)發(fā)
建筑設(shè)計(jì)資質(zhì)
新聞資訊
生產(chǎn)許可 安全環(huán)保咨詢(xún) 運(yùn)營(yíng)咨詢(xún) 知識(shí)產(chǎn)權(quán) 軟件開(kāi)發(fā) 建筑設(shè)計(jì)資質(zhì)
服務(wù)熱線:4008-715-360
當(dāng)前位置:首頁(yè) - 咨詢(xún)服務(wù) - 新聞資訊 - 生產(chǎn)許可

代辦食品生產(chǎn)許可證之特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)安全控制

發(fā)布日期:2022-09-19 點(diǎn)擊次數(shù):166
核心提示:一、代辦食品生產(chǎn)許可證之產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)控制它應(yīng)遵守GB 14881。針對(duì)過(guò)敏人群的產(chǎn)品,應(yīng)采取措施防止過(guò)敏原的污染,并驗(yàn)證其有效性

一、代辦食品生產(chǎn)許可證之產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)控制

它應(yīng)遵守GB 14881。針對(duì)過(guò)敏人群的產(chǎn)品,應(yīng)采取措施防止過(guò)敏原的污染,并驗(yàn)證其有效性。

二、代辦食品生產(chǎn)許可證之微生物污染的控制

(1)、溫度和時(shí)間

1、根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),應(yīng)規(guī)定殺滅微生物或抑制微生物生長(zhǎng)繁殖的方法,如熱處理、冷凍或冷藏等。應(yīng)進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè)。

2。應(yīng)建立溫度和時(shí)間控制措施以及偏差糾正措施,并定期進(jìn)行驗(yàn)證。

3.為了嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間的處理環(huán)節(jié),應(yīng)建立實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)措施,并保持監(jiān)測(cè)記錄。

(2)濕度

1。根據(jù)產(chǎn)品和工藝特點(diǎn),對(duì)需要進(jìn)行濕度控制的區(qū)域進(jìn)行空氣濕度控制,以減少有害微生物的繁殖,并有效制定和實(shí)施空氣濕度的關(guān)鍵限值。

2.建立實(shí)時(shí)的空氣濕度控制和監(jiān)測(cè)措施,定期核實(shí)并記錄下來(lái).

(3)防止微生物污染

1。應(yīng)采取必要措施,防止從原材料、包裝材料進(jìn)入到成品出口的全過(guò)程微生物污染。

2、原材料、半成品、成品的輸送、裝載或儲(chǔ)存的設(shè)備、容器和器具,操作、使用和維護(hù)應(yīng)避免在工藝或儲(chǔ)存過(guò)程中對(duì)食品造成污染。

代辦食品生產(chǎn)許可證之特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)安全控制

(4)加工過(guò)程中的微生物監(jiān)測(cè)

1.應(yīng)符合GB14881的有關(guān)規(guī)定..

2。根據(jù)GB 14881-2013附錄A和GB29922、GB 25596等生產(chǎn)工藝及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求,制定生產(chǎn)過(guò)程微生物監(jiān)測(cè)計(jì)劃,并進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè)。細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群應(yīng)作為健康水平的指示微生物。當(dāng)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明存在偏差時(shí),應(yīng)采取相應(yīng)的糾正措施。

3.特殊醫(yī)療用粉末配方食品應(yīng)按照附件B規(guī)定,并應(yīng)在沙門(mén)氏菌、克雷伯菌和其他腸桿菌等清潔作業(yè)區(qū)的環(huán)境中制定環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃,并進(jìn)行有效監(jiān)測(cè),當(dāng)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示有偏差時(shí),應(yīng)對(duì)控制措施采取適當(dāng)?shù)募m正措施。

三、代辦食品生產(chǎn)許可證之化學(xué)污染的控制

1。應(yīng)符合GB 14881的有關(guān)規(guī)定。

2.化學(xué)物質(zhì)應(yīng)與食品分開(kāi)存放,并有明確的標(biāo)記,并由專(zhuān)人保管。

四、代辦食品生產(chǎn)許可證之物理污染的控制

1。應(yīng)符合GB 14881的有關(guān)規(guī)定。

2、在生產(chǎn)過(guò)程中不進(jìn)行焊接、切割、打磨等工作,避免異味和雜物。

五、代辦食品生產(chǎn)許可證之食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

1。食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種、范圍和用量合理使用。

2.準(zhǔn)確稱(chēng)量食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑,并記錄。

六、 包裝

1。應(yīng)符合GB 14881的有關(guān)規(guī)定。

2、包裝材料應(yīng)清潔無(wú)毒,符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

3。包裝材料或者包裝用氣體應(yīng)當(dāng)無(wú)毒,在特定的儲(chǔ)存和使用條件下不影響食品安全和產(chǎn)品特性。

4.使用前應(yīng)徹底清洗玻璃瓶、不銹鋼容器等可重復(fù)使用的包裝材料,并進(jìn)行必要的消毒。


推薦圖文

點(diǎn)擊排行

設(shè)計(jì)、裝修、施工一條龍服務(wù)
  • 找廠房
  • 找施工
  • 找服務(wù)

專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)建廠設(shè)計(jì)整體解決方案

專(zhuān)屬一對(duì)一客服為您提供免費(fèi)方案及報(bào)價(jià)!

咨詢(xún)相關(guān)問(wèn)題,可以通過(guò)電話(huà)與我們聯(lián)系

4008-715-360
找廠房
廠房信息
倉(cāng)庫(kù)信息
土地信息
園區(qū)信息
找設(shè)計(jì)
建筑設(shè)計(jì)
園區(qū)規(guī)劃
工藝設(shè)計(jì)
消防設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)案例
設(shè)計(jì)資訊
找施工
建筑工程
鋼結(jié)構(gòu)工程
凈化工程
機(jī)電工程
環(huán)保工程
產(chǎn)業(yè)園建設(shè)
暖通空調(diào)
EPC總承包
廠房建設(shè)
找技術(shù)
生產(chǎn)許可
安全環(huán)保咨詢(xún)
運(yùn)營(yíng)咨詢(xún)
知識(shí)產(chǎn)權(quán)
軟件開(kāi)發(fā)
建筑設(shè)計(jì)資質(zhì)
新聞資訊
找設(shè)備
食品加工
肉類(lèi)機(jī)械
食品通用
商用廚房
食品包裝
檢測(cè)儀器
建廠材料
找代工
食品加工機(jī)械
肉類(lèi)機(jī)械設(shè)備
食品通用設(shè)備
商用廚房設(shè)備
食品包裝機(jī)械
食品檢測(cè)儀器
建廠配套材料
行業(yè)資訊
行業(yè)動(dòng)態(tài)
市場(chǎng)分析
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
技術(shù)資料
法律法規(guī)
設(shè)備資訊
生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)
行業(yè)專(zhuān)題
廠房專(zhuān)題
設(shè)計(jì)專(zhuān)題
工程專(zhuān)題
咨詢(xún)專(zhuān)題
設(shè)備專(zhuān)題
食品專(zhuān)題
代工/貼牌
国产成人A∨电影在线观看,国产一区二区三区视频在线观看,综合国产精品2022,国产女人爽到高潮精品久久