10月24日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》（JJF 1070-2023）在內(nèi)的33項國家計量技術(shù)規(guī)范。為幫助大家及時了解新舊規(guī)范具體變化，食品伙伴網(wǎng)進(jìn)行了比對，從中梳理出術(shù)語和符號、計量要求、計量檢驗的要求、結(jié)果評定與報告以及附錄五個方面的修訂變化，供大家參考。
一、增加了部分術(shù)語，并修訂相關(guān)定義
新增“預(yù)包裝商品”“定量包裝商品”“允許短缺量”等術(shù)語的注釋，使定義更清晰、便于理解。如明確本規(guī)范定義的定量包裝商品不包括藥品、危險化學(xué)品，即本規(guī)范不適用于藥品、危險化學(xué)品。
新增術(shù)語“商品的主展示面”“標(biāo)簽”，便于明確凈含量標(biāo)注位置，同時，強調(diào)定量包裝商品的凈含量包括標(biāo)注在標(biāo)簽上的凈含量。
新增多個術(shù)語的別名，如“批量”又稱“檢驗批的大小”，“單位商品”即“單件商品”，“樣本單位”即“單位樣品”。
將“偏差”修改為“單件商品的誤差”，“平均偏差”修改為“平均誤差”，并進(jìn)行了定義修訂。
新增術(shù)語“誤導(dǎo)性定量包裝商品”“介質(zhì)”“包裝材料”“毛重”“隨機抽樣”“樣本修正因子”，刪除術(shù)語“總重”。
二、細(xì)化了定量包裝商品的計量要求
1、新規(guī)范細(xì)化了單件商品的標(biāo)注要求
強調(diào)凈含量應(yīng)于“定量包裝商品包裝主展示面或商品標(biāo)簽”的顯著位置標(biāo)注，且應(yīng)易于理解，不應(yīng)使消費者產(chǎn)生誤解；新增凈含量標(biāo)注中數(shù)字部分的有效數(shù)字要求“不應(yīng)超過3位有效數(shù)字”；新增包含贈品的商品的凈含量標(biāo)注要求；新增非銷售的預(yù)包裝商品的凈含量標(biāo)注要求。
除凈含量標(biāo)注字符的最小高度外，新增凈含量標(biāo)注的其他顯著性要求，如“凈含量標(biāo)注應(yīng)以清晰可見的粗體字體標(biāo)注”“與商品包裝的背景底色有明顯區(qū)別”“如果凈含量是壓花或模塑方式標(biāo)注在商品包裝容器表面的，則凈含量的信息應(yīng)明顯易見，并易于閱讀和理解”。
另外，“表2 凈含量標(biāo)注字符高度的要求及檢查方法”無變化。
2、修訂了法定計量單位的選擇及檢查方法
新增定量包裝商品的凈含量標(biāo)注類別（方式）選擇要求“應(yīng)基于消費者的使用和貿(mào)易習(xí)慣”，并列出了各種狀態(tài)的商品通常選擇的計量單位。
法定計量單位的選擇修訂內(nèi)容與《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第70號）一致。使用質(zhì)量單位標(biāo)注時，小于1克的商品的計量單位由“克”修改為“mg（毫克）”；新增容積（液體）小于1000毫升的商品的計量單位“cL（cl）（厘升）”；新增體積（固體）標(biāo)注商品的計量單位選擇；使用長度單位標(biāo)注時，小于1毫米的商品的計量單位由“mm（毫米）或cm（厘米）”修改為“μm（微米）或mm（毫米）”；新增對長度的備注，明確長度包括寬度、高度、厚度和直徑。
3、進(jìn)一步明確多件商品包裝的標(biāo)注要求
明確同一包裝內(nèi)含有多件定量包裝商品為“零售時該包裝未被移除”的商品；新增同一包裝內(nèi)含有多件定量包裝商品的標(biāo)注示例；新增完全透明的包裝內(nèi)含有多件定量包裝商品的標(biāo)注要求。
4、進(jìn)一步明確凈含量的計量要求
新增T1和T2類短缺商品要求，明確包含T1類短缺商品的數(shù)量不應(yīng)超過2.5%，任何一件定量包裝商品都不應(yīng)出現(xiàn)T2類短缺。
明確“在零售商的倉庫以及零售現(xiàn)場（5.2.1c）抽樣，且批量在10件以內(nèi)的檢驗批”平均實際含量不作要求。
另外，“表3 單件商品實際含量的允許短缺量”無變化。
5、全面修訂計量檢驗的抽樣方案
新規(guī)范對計量檢驗的抽樣方案進(jìn)行了全面修訂。檢驗批量N由范圍值修改為典型值，并修改了相應(yīng)的抽取樣本量、修正因子、樣本實際含量實驗標(biāo)準(zhǔn)偏差、允許T?類短缺商品的數(shù)量。同時，明確檢驗批量為其他值時的抽樣方案，新增詳細(xì)的抽樣方案附錄Q。
刪除“抽樣方案置信度為99.5%”的規(guī)定，相關(guān)要求修訂調(diào)整到“5.2.2.1 平均實際含量的要求”，即“檢驗批被錯誤地拒絕（錯誤地評定為不合格）的概率不會超過0.5%”。
三、進(jìn)一步明確了計量檢驗的相關(guān)要求
抽樣與計量檢驗方法方面。明確通過抽樣的方法進(jìn)行凈含量的計量檢驗時，應(yīng)執(zhí)行附錄A的抽樣方法；明確應(yīng)盡可能選擇非破壞性的檢驗方法，以減少浪費。新增商品與樣品的同質(zhì)性規(guī)定，要求“對一個檢驗批進(jìn)行抽樣，應(yīng)確保檢驗批中所有的定量包裝商品有均等的抽取概率”。
檢驗批的凈含量檢驗方面。明確無論是否采用抽樣檢驗的方法確定檢驗批的符合性，每次商品凈含量的計量檢驗均應(yīng)包括平均實際含量、出現(xiàn)T?類短缺商品的件數(shù)和是否出現(xiàn)T?類短缺商品三個參數(shù)。并明確了其他因素對凈含量影響的原則要求，進(jìn)一步明確了檢驗批凈含量評定的原則。
檢驗批的抽樣控制方面。明確檢驗批的計量檢驗應(yīng)在隨機抽樣的基礎(chǔ)上進(jìn)行；明確了確定檢驗批批量的三種場合及要求；進(jìn)一步明確了包括平均實際含量的要求和單件商品實際含量的要求。
四、結(jié)果評定與報告
評定為標(biāo)注不合格的情形增加“凈含量標(biāo)注的構(gòu)成不符合規(guī)定要求”和“標(biāo)注類別的選擇不符合規(guī)定要求”；將“標(biāo)注凈含量字符的高度小于規(guī)定要求”改為“標(biāo)注凈含量的顯著性不符合規(guī)定要求”，擴充了此類不合格的情形。
評定依據(jù)刪除“強制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”，評定指標(biāo)除允許短缺量外，新增“凈含量標(biāo)注”“法定計量單位的選擇”。評定依據(jù)的具體規(guī)定為“如果定量包裝商品的強制性國家標(biāo)準(zhǔn)中對定量包裝商品的凈含量標(biāo)注、允許短缺量以及法定計量單位的選擇已有規(guī)定的，從其規(guī)定；沒有規(guī)定的按照本規(guī)范執(zhí)行”。
五、附錄
新增“附錄B 凈含量計量檢驗的通用程序”“附錄E T?類短缺和T?類短缺應(yīng)用的表示”“附錄L 分步篩選抽樣的計量檢驗方法”“附錄Q 詳細(xì)抽樣方案”“附錄R 禁止誤導(dǎo)性定量包裝商品”；
抽樣控制統(tǒng)計原理的相關(guān)內(nèi)容由正文移至附錄D；其他附錄也進(jìn)行了不同程度的修改。
六、小結(jié)
新規(guī)范依據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第70號）、國際法制計量組織R87《預(yù)包裝商品的量》（2016E版）和R79《預(yù)包裝商品的標(biāo)簽要求》（2015年E版）制定，與國際和國內(nèi)計量法規(guī)保持了高度契合，既有利于國際貿(mào)易，也具有很強的可操作性。食品伙伴網(wǎng)提醒從事定量包裝商品的生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真研讀規(guī)范，確保商品凈含量合規(guī)，更好地維護消費者的合法權(quán)益。
