一、新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證
1、食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
3、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;
4、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;
5、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
注:申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
二、新申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可證
1、食品添加劑生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
3、食品添加劑生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖
4、食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單及布局圖
5、食品添加劑安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等保證食品添加劑安全的規(guī)章制度;
6、生產(chǎn)企業(yè)自檢或有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的試制食品添加劑符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)目檢驗(yàn)合格報(bào)告;
7、申請(qǐng)復(fù)配添加劑的,還須提供《復(fù)配食品添加劑通則》(GB 26687-2011)規(guī)定的材料:
A、產(chǎn)品配方以及配方符合性計(jì)算材料
B、產(chǎn)品中有害物質(zhì)、致病性微生物等的控制要求,包括有害物質(zhì)、致病性微生物控制的品種以及限量要求。采用加權(quán)計(jì)算的需提供計(jì)算方法和計(jì)算結(jié)果;
C、參與復(fù)配的各組分在生產(chǎn)過(guò)程中不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不產(chǎn)生新的化合物的自我聲明材料。
三、新申請(qǐng)保健食品生產(chǎn)許可證
1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
3、保健食品注冊(cè)批準(zhǔn)證明文件或備案證明
4、產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝說(shuō)明等技術(shù)材料
5、產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書樣稿
6、保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
7、備案保健食品的安全性和保健功能的說(shuō)明材料
8、生產(chǎn)場(chǎng)所和周圍環(huán)境平面圖、生產(chǎn)車間布局平面圖和生產(chǎn)設(shè)備布局平面圖
9、生產(chǎn)工藝流程圖
10、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備清單
11、生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件目錄