第三步 提交申請
1、網(wǎng)上申報
以深圳為例,首先需要在網(wǎng)上申報,網(wǎng)上申報的內(nèi)容包括
(1)食品安全管理及專業(yè)技術人員
人員要全面覆蓋整個生產(chǎn)流程,要包含倉管
(3)食品生產(chǎn)加工場所信息表
要按照食品生產(chǎn)流程來進行填寫,提交之后即可去提交紙質(zhì)的材料。在深圳是沒有提交后要等待多久才可以提交的,也不用預約,所以直接去市民中心提交材料就好了。
2、當場提交
在網(wǎng)上申請?zhí)峤恢?,就可以進行現(xiàn)場資料的提交了。
在深圳收材料的單位是市場監(jiān)督管理局。
提交資料的內(nèi)容,就是上述提及的申請表,還有以下材料
(1)管理人員和主要生產(chǎn)人員會面,并說明來意和具體的檢查內(nèi)容
(3)審查申報材料原件、檢驗報告原件、相關合同原件、制度原件
(5)告知審查結(jié)果及整改事項
3、 需要關注的點
(1)下場核驗會經(jīng)歷的時間
半天到一天
(2)進入生產(chǎn)車間進行檢查
因為審查員要了解企業(yè)生產(chǎn)的過程,所以審查員進入生產(chǎn)車間,需要嚴格按照生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)車間的標準,進行充分的清潔和消毒。
另外,審查員會要求企業(yè)打開進行設備進行試制生產(chǎn),但是可以和審查員溝通打開機器設備,用水進行空轉(zhuǎn),以免造成原材料的浪費。
因為審查的環(huán)境需要嚴格模擬真實的生產(chǎn)環(huán)境,所以在接待審查的當天,需要設置好防鼠防蠅設施,也要打開消毒設備、通風設備等,讓生產(chǎn)車間的環(huán)境和真實的生產(chǎn)環(huán)境一致。
(3)審查材料
審查員審查材料等需要在辦公室進行,沒有辦公室或者會議室的企業(yè),一定要準備好可以讓審查員進行紙質(zhì)材料審查的場所。
(4)回答問題
審查員在整個審查的流程中會一直詢問有關問題,所以必須要可以回答問題的人員進行全程陪同。
(5)接待
這里有一個關鍵的文件《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表》。這個文件如此重要,因為審查員就是對照這個記錄表進行檢查的。所以在我們準備材料的前期,就需要熟讀這個文件。
第八步 整改、提交資料及發(fā)證
如果下場核驗通過了,恭喜,食品生產(chǎn)許可證已經(jīng)99%屬于你了,但是還需要完成以下的步驟。
(1)按照審查員的要求進行整改
整改的檢查對象是區(qū)食藥局的負責人員
(2)提交最終版本的申請材料
在下場核驗完成之后,審查員會讓你再跑一趟市食藥局提交最終版本的申請材料。基本上都是一些格式的調(diào)整
(3)發(fā)證
在整改完成并提交最終申請材料的20個工作日內(nèi),就可以領到食品生產(chǎn)許可證了。