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標準中規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品貯運條件
青椒溫度（9℃～12℃）和相對濕度90%～95% ,SB/T 10573-2010 青椒流通規(guī)范 2023-03-10
肉類庫存擺放標準
肉的冰點大約在-1.7℃—0℃之間，肉的低溫保存有冷藏(0℃—4℃)、半凍結(jié)( -2℃—0℃ )、凍結(jié)( -18℃)三種情況。 2023-03-10
食品貯藏技術(shù)知識點解析
一種說法：指在自然或控制條件下，使食品中的水分降低到足以防止腐敗變質(zhì)的水平后并始終保持低水分的保藏方法。 2023-03-10
食品標準中規(guī)定的食品貯運條件
食品標準中規(guī)定的食品貯運條件 2023-03-10
虎皮、脫骨、泡椒、醬鹵、嫩骨5種雞爪產(chǎn)品的加工技術(shù)
虎皮、脫骨、泡椒、醬鹵、嫩骨5種雞爪產(chǎn)品的加工技術(shù) 2023-03-10
分享4種不同豬皮凍產(chǎn)品的加工工藝
膠凍類產(chǎn)品具有低脂肪、低熱量和高蛋白的特點，是一種很有發(fā)展前途的肉制品，其中用豬皮制成的水晶皮凍產(chǎn)品中豬皮膠原蛋白含量豐富，其水解之后的多種活性肽具有良好抗氧化活性，食用價值較高且具有廣闊開發(fā)前景... 2023-03-10
爆漿芝士雞排的加工技術(shù)
　原料處理→修整→滾揉→腌制→上漿上粉→預油炸→擺盤速凍→包裝→金屬探測→裝箱貯存。 2023-03-10
如何種植水稻才能有好收益？
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，2018年國內(nèi)稻谷托市收購價政策繼續(xù)深入改革，帶動原糧市場出現(xiàn)了明顯變化。對種植戶來講，如何種植水稻才能有更好的收益呢？結(jié)合市場情況，中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武給您幾... 2023-03-10
有機果園病蟲害防治技術(shù)
依據(jù)害蟲的生活習性和危害習性蘋果園主要害蟲分為以下幾類： 2023-03-10
即食海鮮、香辣小龍蝦等7種調(diào)味醬的配方和加工工藝匯總
即食海鮮調(diào)味醬、香辣小龍蝦調(diào)味醬、傳統(tǒng)魚香味復合調(diào)味醬、藤椒醬、板栗調(diào)味醬、復水干紅椒調(diào)味醬、猴頭菇調(diào)味醬的加工工藝 2023-03-10

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