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淺談食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)變更
1.拿到一個(gè)項(xiàng)目你先得確定你這個(gè)項(xiàng)目到底是什么分類，執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)。各地對(duì)食品把控不一。舉個(gè)例子：蛋白粉有些地方可以走固體飲 2022-09-14
原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度
　原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度　　一、目的　　為加強(qiáng)對(duì)所采購原材料的進(jìn)貨驗(yàn)收，確保原材料能符合法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求?！　《?、范圍 2022-09-14
冷鏈?zhǔn)称蜂N售過程控制明白紙
冷鏈?zhǔn)称蜂N售過程控制明白紙為了防控涉及冷鏈?zhǔn)称蜂N售環(huán)節(jié)的新冠病毒污染，食品銷售者應(yīng)當(dāng)注意以下防控要點(diǎn)。一、設(shè)施設(shè)備要求冷 2022-09-14
冷鏈?zhǔn)称凡惋嫾庸み^程控制明白紙
冷鏈?zhǔn)称凡惋嫾庸み^程控制明白紙為了防控涉及冷鏈?zhǔn)称凡惋嫹?wù)環(huán)節(jié)的新冠病毒污染，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)注意以下防控要點(diǎn)。一、人 2022-09-14
外來污染物的控制
　　1、目的　　通過對(duì)外來物的控制，防止引入危害，影響食品安全?！　?、范圍　　適用于企業(yè)內(nèi)與食品生產(chǎn)相關(guān)的所有場(chǎng)所。　　 2022-09-14
蟲害預(yù)防的方法
　1、目的　　通過害蟲的控制（防蟲、滅蟲、防鼠、滅鼠），防止通過蟲害引入危害，影響食品安全。　　2、范圍　　適用于企業(yè)內(nèi)與 2022-09-14
廢棄物、污水排放管理
　1、目的　　通過廢棄物、污水排放管理，防止通過外來物引入危害，影響食品安全?！　?、范圍　　適用于企業(yè)內(nèi)與食品生產(chǎn)相關(guān)的 2022-09-14
《食品生產(chǎn)許可審查通則》規(guī)定對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查主要核查哪些方面內(nèi)容？
《食品生產(chǎn)許可審查通則》規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)核查范圍主要包括生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局與工藝流程、人員管理、管理制度及其執(zhí)行情況， 2022-09-14
食品接觸面消毒劑之---75%的酒精的秘密
接觸直接入口食品的輸送帶、包裝機(jī)料斗等機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)前后要進(jìn)行清洗消毒，為何一定要濃度75%的食用酒精噴霧消毒？　　為什么不 2022-09-13
油炸食品常見的四個(gè)典型問題
1油炸食品為何變得太油膩油炸食品變得太油膩的主要原因之一是因?yàn)橛筒粔驘?。?dāng)你在油炸機(jī)里面油炸食物時(shí)，油需要熱。這取決于食 2022-09-13

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