香蘭素市場前景如何？香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，起增香和定香作用，廣泛用于化妝品、煙草、糕點(diǎn)、糖果以及烘烤食品等行業(yè)，是全球產(chǎn)量最大的合成香料品種之一，工業(yè)化生產(chǎn)香蘭素已有 100多年的歷史。
香蘭素也可用作植物生長促進(jìn)劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑等，還是合成藥物和其他香料的重要中間體。
隨著食品行業(yè)的發(fā)展，香蘭素需求巨大，能提取的天然香蘭素產(chǎn)量低、價(jià)格貴。為滿足市場需求，19世紀(jì)人們以鄰甲氧基苯酚等為原料，合成出與其天然結(jié)構(gòu)完全相同的香蘭素——這也是歷史上第一種人工合成的香精?，F(xiàn)任科信食品與健康信息交流中心主任，兼任中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分會常委的鐘凱博士表示：“國際上對香蘭素安全劑量的評價(jià)結(jié)果是，每天每公斤體重不超過10毫克就很安全，對包括肝臟、腎臟在內(nèi)的各器官，均沒有不良影響?！?/p>
如今，香蘭素已成為全球產(chǎn)量最大的合成香料品種之一，也是全球使用最廣的食用香料之一。
香蘭素應(yīng)用企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
被冠以“第一羊奶粉品牌”稱號的澳優(yōu)來說，據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，從2018年起，旗下品牌佳貝艾特連續(xù)4年在中國進(jìn)口嬰幼兒羊奶粉中銷售份額超六成;并且，從2017年至2021年，澳優(yōu)一直呈現(xiàn)增長趨勢。
近日，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司(簡稱“澳優(yōu)”)發(fā)布了盈利警告。
公告顯示，2022年上半年，澳優(yōu)收入約為33.5億元至35億元，去年同期為42.7億元，按年減少18.0%至21.6%。公司權(quán)益持有人應(yīng)占利潤顯著減少，約為9500萬元至1.6億元，去年同期為5.9億元，按年減少73.1%至84.0%。
根據(jù)我國衛(wèi)生部的規(guī)定，香蘭素可用于較大嬰兒、幼兒配方食品和嬰幼兒谷類食品(嬰幼兒配方谷粉除外)中，最大使用量分別為 5mg/mL和7mg/100g。
