2022飲用水市場(chǎng)投資價(jià)值評(píng)估及未來發(fā)展趨勢(shì)
水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等。
根據(jù)中研普華研究院《2022版飲用水項(xiàng)目可行性專項(xiàng)研究及投資價(jià)值咨詢報(bào)告》顯示：
礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應(yīng)"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費(fèi)趨勢(shì)，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場(chǎng)前景。未來天然礦泉水將成為第一大飲用水品種，成為飲用水市場(chǎng)的主導(dǎo)力量;二是隨著國內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，礦泉水產(chǎn)業(yè)集中度和生產(chǎn)集約化將進(jìn)一步提高。
我國的人均礦泉水消費(fèi)量是世界上最低的國家之一，按目前我國礦泉水產(chǎn)量，人均年消費(fèi)礦泉水僅有1.5升，相當(dāng)于意大利人均消費(fèi)水平的1%，若人均消費(fèi)增加1升，礦泉水產(chǎn)量將比目前增加三分之二，所以，我國礦泉水的消費(fèi)市場(chǎng)潛力是很大的。
飲用水作為家用長期高消耗品，有著旺盛的市場(chǎng)需求。在美國飲用水市場(chǎng)上，隨著公眾健康意識(shí)增強(qiáng)，低糖低熱成為訴求，瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。全球范圍內(nèi)主要飲用水品牌有雀巢、達(dá)能、可口可樂、百事可樂、三得利這些，這些知名品牌都有各自核心單品，市場(chǎng)份額在全球飲用水市場(chǎng)中名列前茅。
2021年我國飲用水行業(yè)產(chǎn)量約16630萬噸，其中包裝飲用水產(chǎn)量約6651萬噸，非包裝飲用水產(chǎn)量約9979萬噸。2021年中國包裝飲用水產(chǎn)量達(dá)到7816萬噸，同比增長9.37%;包裝飲用水總銷售額達(dá)到1131億元，礦泉水行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)超過1000家，位居世界第一。
飲用水市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
隨著人們生活水平的日益提高，消費(fèi)者對(duì)飲用水的要求也越來越高。縱觀中國飲用水市場(chǎng)，眾多企業(yè)把主戰(zhàn)場(chǎng)放在低端飲用水產(chǎn)品，經(jīng)歷多年價(jià)格戰(zhàn)后，這一市場(chǎng)的利潤已日漸微薄。在消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)擴(kuò)大的同時(shí)，許多企業(yè)開始嘗試拓展新領(lǐng)域，越來越多的企業(yè)搶占高端市場(chǎng)，希望得到一席之地。
如今，受國內(nèi)大循環(huán)與消費(fèi)升級(jí)等多方面市場(chǎng)環(huán)境刺激，中國高端水市場(chǎng)正迎來新發(fā)展。新增細(xì)分市場(chǎng)空間正在逐漸打開，從基礎(chǔ)的自來水、純凈水、天然水演變?yōu)樘烊坏V泉水，飲用水品類實(shí)現(xiàn)了逐代升級(jí)。
