茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。
茶飲料行業(yè)政策環(huán)境
從相關(guān)政策歷程來看，我國茶飲料行業(yè)從一線大城市發(fā)展逐步過渡到鼓勵各個地區(qū)打造區(qū)域茶品牌文化?！笆晃濉币?guī)劃時期，鼓勵長三角和珠三角等大城市地區(qū)發(fā)展茶飲料產(chǎn)業(yè);“十二五”規(guī)劃時期，國家持續(xù)大力發(fā)展茶飲料;“十三五”規(guī)劃時期，國家在堅決打好脫貧攻堅戰(zhàn)的背景下，推動具有茶產(chǎn)業(yè)有優(yōu)勢的地區(qū)發(fā)展加工茶產(chǎn)品，包括茶飲料;“十四五”期間，國家開始鼓勵各個地區(qū)打造區(qū)域本土茶品牌。
國家層面的茶飲料行業(yè)相關(guān)政策主要分為兩類，第一類政策是以鼓勵茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主，在重點發(fā)展區(qū)域內(nèi)鼓勵茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵茶飲料等其他茶加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進消費向綠色、健康、安全發(fā)展第二類政策是以規(guī)范食品飲料加工為主，重點關(guān)注生產(chǎn)工廠環(huán)境保護、綠色包裝、食品安全等問題。
2021年9月，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部聯(lián)合三部委發(fā)布《關(guān)于促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》，《意見》支出到2025年，茶園面積穩(wěn)定在現(xiàn)有水平，茶產(chǎn)業(yè)科技貢獻率達65%;培育若干個年銷售額超20億元的大型現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)集團;茶科技水平大幅提升，茶文化大力弘揚，一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成。
中國茶飲料企業(yè)分析
茶飲行業(yè)主要上市公司：達利食品(03799.HK);統(tǒng)一企業(yè)中國(00220.HK);農(nóng)夫山泉(09633.HK);康師傅控股(00322.HK);奈雪的茶(02150.HK);維他奶國際(00345.HK)等。
統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司為市場領(lǐng)先飲料及方便面制造商之一。本公司于1992年開始營運，并于2007年12月17日在香港聯(lián)合交易所有限公司主板上市。公司運營至今，推出了各類型調(diào)味茶、無糖茶、果味茶等子品牌產(chǎn)品。
從公司業(yè)務(wù)布局情況來看，公司主要銷售產(chǎn)品是發(fā)方便面和飲品，飲品的銷售占比相對較大，2021年，統(tǒng)一企業(yè)中國飲品業(yè)務(wù)銷售額為147.38億元，同比增長17.34%。飲品業(yè)務(wù)中包含茶飲料、果汁、奶茶、咖啡和包裝水。
從公司的茶飲料品類對比來看，在傳統(tǒng)調(diào)味茶中，統(tǒng)一企業(yè)中國在冰紅茶、綠茶系列產(chǎn)品均有所布局。在原味茶品類中，統(tǒng)一企業(yè)中國開拓子品牌茶里王品牌系列原味茶。在果味茶品類中，統(tǒng)一企業(yè)中國開拓子品牌小茗同學(xué)以更年輕的消費者形象與消費者接觸，打造年輕品牌。此外，統(tǒng)一企業(yè)中國更退出了“茶瞬鮮”品牌的杯裝茶飲料。
2021年統(tǒng)一企業(yè)中國營業(yè)收入為252.31億元，同比增長10.8%。2022年上半年，公司營業(yè)收入為139.40億元，初步預(yù)計2022年全年公司營業(yè)收入將再創(chuàng)新高。
