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食品用菌種科普嘗試
食品用菌種，是指可用于食品中的一種或多種活的微生物（包括細(xì)菌、真菌和酵母），經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)、分離、干燥或不干燥等工序制成的產(chǎn)品。那么食品菌種包括哪些，使用時又應(yīng)該怎么標(biāo)示呢？食品伙伴網(wǎng)對此進行了整合，...
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關(guān)于印發(fā)《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》的通知(一)
各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：為進一步完善食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，切實從源頭加強食品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，規(guī)范食品
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質(zhì)量安全第一關(guān)
于2003年７月１８日公布施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），是國家質(zhì)檢總局貫徹落實國務(wù)院關(guān)
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進口食品也須加貼QS標(biāo)志
面對超市里琳瑯滿目的食品，正在選購的王小姐不禁納悶：“怎么進口的食品就沒有QS標(biāo)志呢？”市商檢局有關(guān)人士昨日就此稱，除境內(nèi)
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許可證的申領(lǐng)進度
１５個工作日從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個體經(jīng)營者），應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時向質(zhì)量技
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食品安全自查制度的建立與落實
大家都知道，食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，要對其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全
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肉業(yè)報告 羊肉市場發(fā)展現(xiàn)狀分析及前景分析
隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民消費水平不斷提高，消費觀念不斷升級，對于羊肉的需求逐漸增加。羊肉是指從牲畜羊身上獲得的肉，是日常生活中常見的食用肉品之一。
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洪澇災(zāi)害后食品工廠復(fù)工指南
最近由于受全球變暖的影響，加上季節(jié)性的降雨，造成了多地洪澇災(zāi)害，受災(zāi)地區(qū)包括長江流域及其他多個省份，洪水洶涌如同猛獸，
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食品生產(chǎn)企業(yè)飛檢問題匯總—廠房設(shè)施及設(shè)備篇
飛行檢查簡稱飛檢，是跟蹤檢查的一種形式，指事先不通知被檢查部門實施的現(xiàn)場檢查。飛行檢查在近年來越來越多地被利用于食品藥品
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消防控制室操作規(guī)程
1目的：1.1及時、準(zhǔn)確地反饋火情的發(fā)展過程，正確、迅速地控制各種相關(guān)設(shè)備，達(dá)到 疏導(dǎo)和保護人員、控制和撲滅火災(zāi)的目的。2人員
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