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食品工廠全廠用水量計算
食品工廠的工藝用水量,可根據工藝專業(yè)的產品水單耗、小時變化系數、日產量分別計算出平均小時用水量、最大小時用水量及日用水量。
鍋爐用水可按鍋爐蒸發(fā)量的1.2倍計算,小時變化系數取1.5。鍋爐房水處理離子交換...
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廠房設計需要重視的幾點要求
將綠色建筑、綠色經濟的理念與廠區(qū)規(guī)劃、廠房設計相融合,勢必會帶來生態(tài)環(huán)境與經濟效益的共同發(fā)展。我們要將科技理念和可循環(huán)理
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食品工廠公用系統(tǒng)的主要內容
所謂公用系統(tǒng),是指與全廠各部門、車間、工段有密切關系,為這些部門所共有的一類動力輔助設施的總稱。就食品工廠而言,這類設施一般包括給排水、供電及儀表、供氣、制冷、暖風等五項工程。
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食品工廠一些常用食品生產設備
泵是一種流體輸送機械,應用于各種黏度的液體流動的設備,有時也用于產品混合(再循環(huán)或均質)。
在用泵輸送完成后,會引起產品變化,有時這種變化并不能立刻看出來,所以經泵送后的原料樣品必須保留和檢查,作為...
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食品工廠消毒、洗滌與衛(wèi)生設施
食品生產人員在進入生產車間前必須在更衣室內換上清潔的隔離服及戴上帽子,以防外穿的衣服與頭發(fā)上的灰塵及脫落的頭發(fā)污染食品。潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的操作人員更衣室宜分開設置,如合在一起,則潔凈區(qū)操作人員需設...
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食品工廠之出口食品生產、加工、貯存企業(yè)衛(wèi)生要求
出口食品工廠、庫不得建在有礙食品衛(wèi)生的區(qū)域,廠區(qū)內不得兼營、生產、存放有礙
食品衛(wèi)生的其他產品。
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食品工廠電的維修與其他維修工程
電器維修同樣是食品工廠的維修部門,它擔負著全廠生產與生活用電設備和電路的維護、檢修、保養(yǎng)等工作。食品工廠均設有電工房或電工組,它一般設在用電設備較集中的生產區(qū)內,以便對電器設備和電路及時維修。電工...
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凈化車間與無塵車間的區(qū)別及凈化車間空調系統(tǒng)
凈化車間與無塵車間是沒有什么區(qū)別的,主要的區(qū)別就是叫法不同,他們都具有室內清潔,污染源控制的作用,應用的行業(yè)也都是差不多的。凈化車間內空調系統(tǒng)是比較重要的,凈化車間內空調的主要特點有風量大、風機的...
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食品工廠機修車間的組成及布置
機修車間的組成因不同食品廠、不同專業(yè)而有所差異。如啤酒廠機械設備較多,而且非標準設備較多,因此,其機修力量要求較高。不僅廠部有較大型的機修車間,負責非標準設備的制造和較復雜設備的維修,各生產車間還...
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哪些行業(yè)需要凈化車間及凈化車間的作用
凈化車間是屬于無塵類的車間,車間內的環(huán)境標準是比較高的,可以使用到凈化車間的行業(yè)不多,比如說科技行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、能源行業(yè)及食品行業(yè)。凈化車間具有保證物品不受微生物的污染,其次可以為工作人員提供健康...
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凈化車間與普通廠房的區(qū)別及凈化車間工程特點
GMP凈化車間和普通廠房設計之前是有一定的差異性,GMP凈化車間要設計好一個密封的走廊,做出與潔凈區(qū)的分界線,密封效果要做到很好,普通廠房只要保證地面平整等要求就可以了。潔凈車間工程要保證施工環(huán)境的潔凈...
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電子無塵廠房的設計要求及注意事項
電子廠的車間是需要做成無塵凈化車間的,在設計的過程中需要嚴格按照設計要求執(zhí)行,首先需要保證廠房設計的合理性,其次廠房的防火需要達到二級耐火的標準,設計出噴淋室等。電子廠無塵車間設計時,需要注意體現(xiàn)...
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