近年，為了保證食品安全，在許多食品企業(yè)中，將風(fēng)淋室安排在進(jìn)入潔凈區(qū)之前。風(fēng)淋室究竟起了啥作用？它又是個啥東東？日常維護(hù)啊管理該怎樣做？今天我們就來聊下這方面的內(nèi)容！
一、風(fēng)淋室有啥用？
潔凈區(qū)內(nèi)，在動態(tài)情況下，細(xì)菌及塵埃的最大發(fā)生源是操作者。當(dāng)操作者進(jìn)入潔凈區(qū)之前，用潔凈空氣吹淋其衣服表面附著的塵埃顆粒，可在一定程序減少污染的發(fā)生。
風(fēng)淋室是人員進(jìn)入潔凈區(qū)無塵車間所必備的凈化設(shè)備，通用性強(qiáng)，可與所有的潔凈區(qū)和潔凈廠房配套使用，工作人員進(jìn)入車間時，必須通過此設(shè)備，用強(qiáng)勁潔凈的空氣，由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個方向噴射至人身上，有效而迅速清除去附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等雜物，它可以減少人進(jìn)出潔凈區(qū)所帶來的污染問題。
風(fēng)淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。
二、 風(fēng)淋室是個啥？
說了那么多，風(fēng)淋室到底是個啥東西呢？
風(fēng)淋室（AIR SHOWER）是人員或貨位進(jìn)入潔凈區(qū)由風(fēng)機(jī)通過風(fēng)淋噴嘴噴出經(jīng)過高效過濾的潔凈強(qiáng)風(fēng)吹除人或物體表面吸附塵埃的一種通用性很強(qiáng)的局部凈化設(shè)備。
三、 風(fēng)淋室分幾類？
風(fēng)淋室根據(jù)吹淋方式可分為：
1、單吹型：
一個側(cè)板有噴嘴，適合要求不高的工廠，比如：食品包裝或飲料加工、大桶水生產(chǎn)等
2、雙吹型：
一個側(cè)板跟頂板有噴嘴，適合國內(nèi)食品加工企業(yè)，比如：糕點(diǎn)制作，干果等小規(guī)模企業(yè)
3、三吹型：
二個側(cè)板和頂部都有噴嘴，適合出口加工企業(yè)，或高精密儀器等要求較高的行業(yè)。
風(fēng)淋室根據(jù)箱體材質(zhì)不同可分為：不銹鋼風(fēng)淋室，鋼板風(fēng)淋室，外鋼板內(nèi)不銹鋼風(fēng)淋室，彩鋼板風(fēng)淋室，外彩板內(nèi)不銹鋼風(fēng)淋室。
1、彩鋼板風(fēng)淋室，
適用于環(huán)境干燥，使用人數(shù)不多的車間，價(jià)格低。
2、冷軋鋼板風(fēng)淋室
?。ㄋ嵯戳谆o電噴涂），適用于電子工廠，使用人數(shù)比較多，由于門采用不銹鋼制作，很耐用，但價(jià)格比較適中。
3、不銹鋼板風(fēng)淋室（SUS304），
適用于食品加工，醫(yī)藥保健品加工行業(yè)，車間環(huán)境比較潮濕但不會生銹。
風(fēng)淋室根據(jù)自動化程度不同可分為：智能語音風(fēng)淋室，自動門風(fēng)淋室，防爆風(fēng)淋室，快速卷簾門風(fēng)淋室。
風(fēng)淋室根據(jù)使用對象不同可分為：
人淋室、貨淋室、風(fēng)淋通道、貨淋通道
四、 風(fēng)淋室長啥樣？
1.風(fēng)淋室由箱體、不銹鋼門、高效過濾器、送風(fēng)機(jī)、配電箱、噴嘴等幾大部件組成。
2. 風(fēng)淋室的底板由鋼板折彎焊接而成，表面為乳白色烤漆。
3.箱體采用優(yōu)質(zhì)的冷軋鋼板制造，表面靜電噴塑處理，美觀大方，內(nèi)底板全不銹鋼板制做耐磨擦，易清潔。
4、箱體主材及外形尺寸可根據(jù)客戶要求定制。
五、風(fēng)淋室的使用和管理？
風(fēng)淋室的使用可以參考下圖進(jìn)行：
關(guān)于風(fēng)淋室，需注意以下內(nèi)容：
1、關(guān)于風(fēng)淋時間的設(shè)置，我們可以參考標(biāo)準(zhǔn)JG/T 296-2010中的規(guī)定：
對于通道式風(fēng)淋室，其最小通過凈長度不宜小于6米，應(yīng)使每個人通過時至少有9s以上的吹淋時間。
對于小室式風(fēng)淋室，人員在風(fēng)淋室內(nèi)的吹淋時間不應(yīng)少于20s。
2、關(guān)于風(fēng)淋室的長短和數(shù)量，需綜合多項(xiàng)因素來考慮以減少人員等待和風(fēng)淋室空置時間：
車間人數(shù)在20人左右時，可以選用1個單人位的風(fēng)淋，這樣20多人就可以在10分鐘左右通過。
車間人數(shù)在50-150人左右時，就得結(jié)合車間的洗手消毒設(shè)施來考慮。這邊我們以100人，單人洗手消毒總時間為1min（洗手15s+浸泡消毒30s+沖洗干手15s）和風(fēng)淋時間30s來舉例介紹。當(dāng)有8個洗手位時，則每分鐘可進(jìn)入風(fēng)淋室的人數(shù)為8人，此時選用2個雙人位的風(fēng)淋室即可滿足需求，全部人員通過需12.5min；而當(dāng)有10個洗手位時，則每分鐘可進(jìn)入風(fēng)淋室的人數(shù)為10人，此時可以選用2個三人位的風(fēng)淋室（減少人員等待時間），全部人員通過需10min或者2個兩人位的風(fēng)淋室（有效利用風(fēng)淋室），全部人員通過時間則為12.5min。
車間人數(shù)要是在300人以上時，我們除了小室型風(fēng)淋室外，還可考慮選擇通道式風(fēng)淋。
這邊留個問題給大家計(jì)算一下，當(dāng)車間人數(shù)100人、風(fēng)淋時間30s，而洗手消毒總時間為30s（洗手15s+干手酒精消毒15s）時，8個洗手位和10個洗手位這兩種情況需求的風(fēng)淋室的長短和數(shù)量可以是怎樣的呢？下方留言吧！！
3、關(guān)于風(fēng)淋室的風(fēng)速，宜滿足下表的要求：
4、接通電源后雙門立即互鎖，只能打開其中一扇門，不能同一時間強(qiáng)行拉開兩扇門，否則會損壞雙門互鎖系統(tǒng)。從進(jìn)門進(jìn)入風(fēng)淋室，關(guān)閉進(jìn)門后，吹淋立即啟動；吹淋完畢后，進(jìn)門已鎖閉，只能打開出門，從出門走出，此時不能強(qiáng)行推開進(jìn)門，否則會損壞雙門互鎖系統(tǒng)。
5、風(fēng)淋室請不要至于高速塵源和震源處。請不要用揮發(fā)油、稀釋劑、腐蝕性溶劑等擦試箱體，以免傷及漆層或引起變色。下列場所不宜使用：低溫、高溫、多濕、結(jié)露、多塵以及有油煙、霧氣地方。
六、風(fēng)淋室怎么維護(hù)？
對于風(fēng)淋室的維護(hù)，要根據(jù)實(shí)際使用情況來確定一個頻率進(jìn)行清潔。比如，對于前置的過濾網(wǎng)，可以用水洗或者是真空洗塵等方式清洗，正常三個月更換，主過濾網(wǎng)的話，每年要檢測2到4次，潔凈車間要根據(jù)風(fēng)速值或者是測壓值來決定裝置是否該換。具體包括：
根據(jù)實(shí)際使用情況，定期將初效空氣過濾器中的濾料取下清洗。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)風(fēng)速變小時，應(yīng)首先檢查初效空氣過濾器表面是否發(fā)黑，若發(fā)黑，則說明預(yù)過濾器容塵較多，阻力增大，即應(yīng)拆下初效空氣過濾器內(nèi)的無紡布進(jìn)行清洗或予以調(diào)換。
當(dāng)調(diào)換或清洗無紡布后仍不能提高風(fēng)速，則說明高效空氣過濾器已經(jīng)堵塞，造成阻力增大，則應(yīng)更換高效空氣過濾器。
更換高效空氣過濾器時，需拆下噴球板，去除高效過濾器，按照原有高效過濾器的規(guī)格型號更換新的高效空氣過濾器。安裝時應(yīng)確認(rèn)高效過濾器上的箭頭標(biāo)記，箭頭應(yīng)指向氣流的方向。并確保密封良好，防止?jié)B漏。
高效過濾器更換完畢后需確認(rèn)邊框無滲漏現(xiàn)象，并適當(dāng)使用塵埃粒子計(jì)數(shù)器進(jìn)行檢測，達(dá)到技術(shù)指標(biāo)后方可進(jìn)行正常工作。
定期對電氣線路進(jìn)行檢修，如有故障可參照電氣原理圖進(jìn)行維修。
定期對門進(jìn)行維護(hù)，使電子鎖與其鎖孔對準(zhǔn)，以免鎖銷卡死。
