啤酒的起源和發(fā)展
中國近代的啤酒業(yè)是從西方傳入的，據史料記載，1900年由俄國人在哈爾濱建立的烏盧列夫斯基啤酒廠，1903年，英德商人合資在青島建立了英德釀酒有限公司（青島啤酒廠的前身），啤酒生產能力約300噸，這是在中國土地上出現的最早的啤酒廠。百年后的今天，中國擁有啤酒企業(yè)幾百家，連續(xù)七年蟬聯世界第一啤酒大國的稱號。
出口啤酒的發(fā)展趨勢
據海關統計，2022年4月，中國出口啤酒3777萬升，同比增長12.9%；金額為1.6906億元人民幣，同比增長19.6%。
2022年1-4月，中國累計出口啤酒15194萬升，同比增長9.9%；金額為6.4981億元人民幣，同比增長9.7%。
近年來，隨著經濟收入增加和消費人群年輕化，消費者對于啤酒的需求也開始往高品質、個性化、多元化等方面轉變，合肥海關通過加大政策、信息和技術咨詢力度，及時向企業(yè)提供國外技術性貿易措施、法律法規(guī)等方面的動態(tài)變化，指導啤酒生產企業(yè)采取措施有效應對，幫助企業(yè)適應國際市場，增強國際市場競爭力，助推國產高端啤酒和精釀啤酒在全球市場迅速崛起。
啤酒首次出口須經過：
1.出口食品企業(yè)備案
2.出口申報前監(jiān)管
3.現場檢驗檢疫
下面，我們一起來了解一下有關要求吧！
一、出口食品生產企業(yè)備案
（一）文件依據
《中華人民共和國食品安全法》
2.《出口食品生產企業(yè)備案管理規(guī)定》
3.《進出口食品安全管理辦法》
（二）申請條件
中華人民共和國境內擬從事出口的食品生產企業(yè)；
2.應當建立和實施以危害分析和預防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系（例如HACCP體系），該體系還應當包括食品防護計劃。出口食品生產企業(yè)應當保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運行，確保出口食品生產、加工、儲存過程持續(xù)符合我國相關法律法規(guī)和出口食品生產企業(yè)安全衛(wèi)生要求，以及進口國（地區(qū)）相關法律法規(guī)要求。
（三）辦理流程
1.申請人網絡搜索“互聯網+海關”；或者登陸網址：http://online.customs.gov.cn；
進入官網首頁后，依次點擊“辦事指南”，在界面左側點擊“企業(yè)管理和稽查”，點擊下拉項中的“出口食品生產企業(yè)備案核準”，在“辦理材料目錄”中點擊“下載空白表格”；
打印填寫《出口食品生產企業(yè)備案申請表》并加蓋公章。
2.登錄中國出口食品生產企業(yè)備案管理系統（http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe），向所在地主管海關提出申請并上傳《出口食品生產企業(yè)備案申請表》。
3.主管海關對申請人提出的申請進行審核，對材料齊全、符合法定條件的，核發(fā)《出口食品生產企業(yè)備案證明》。
二、出口申報前監(jiān)督
食品出口商或其代理人持合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明等必要的憑證向出口食品生產企業(yè)所在地或組貨地的主管海關申請。申請時，應當將所出口的食品按照品名、規(guī)格、數/重量、生產日期逐一申報。
三、現場檢驗檢疫
主管海關根據系統檢驗要求，對不需要查驗或送檢的貨物，直接實施綜合評定；需查驗的，實施現場查驗，內容包括貨證相符情況、產品感官性狀、產品包裝、數/重量等。對需查驗送檢的貨物，在現場查驗時抽取樣品，并送實驗室檢測。根據檢驗檢疫情況由主管海關進行綜合評定，對合格的由海關簽發(fā)相關單證，允許出口。
