2023年11月28日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布第2023-72號公告，修訂食品標準和規(guī)格，自發(fā)布之日實施。主要內容：
?。?）修訂食品的定義、標準和規(guī)格。特殊醫(yī)學用途食品，微生物生長風險較低的粉狀產品不實行強制滅菌處理；脫脂芝麻粉、大豆粉不適用酸價標準（4mg/kg）；
?。?）修訂食品成分清單。對可食用的原料產品名稱、學名、使用部位不明確的食品原料進行重新整理；新增百合等105種農水產品原料；
?。?）新制定和修訂甲胺磷等114種農藥殘留限量標準。部分內容如下表所示；
?。?）檢測方法的修訂。一般異物檢測方法中用篩分法、過濾法、維爾德曼燒瓶法等檢測方法對浸出茶進行金屬異物檢測；總氮和粗蛋白檢測杜馬斯法；細菌計數、大腸桿菌、大腸菌群等微生物檢測方法的修訂。
藥物名稱 | 食品種類 | 制訂的最大殘留量（mg/kg） |
甲胺磷 | 紅薯 | 0.03 |
干枸杞 | 0.5 | |
牛蒡 | 0.2 | |
牛蒡葉 | 3 | |
異丙甲草胺 | 韭菜 | 0.03 |
四聚乙醛 | 紫蘇葉 | 0.03 |
葉菌唑 | 薏米 | 0.05 |
更多詳情參見：https://www.mfds.go.kr/brd/m_207/view.do?seq=14928&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
