第25屆中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會即將于9月22在天津梅江會展中心開幕。本屆展會一個顯著特點就是首次參展的展商數(shù)量大幅提升，占總展商數(shù)量480家的近30%,達到143家。這也是近10年來首次參展企業(yè)最多的一屆。
在143家首次參展的企業(yè)中，原輔配料企業(yè)最多，達75家，其次是配套包裝企業(yè)27家，成品品牌新展商23家。其他包括機械設備，配套設備、高端原料等約18家。
在今年大會整體規(guī)模創(chuàng)歷史新高的背景下，大量新展商的加入一方面為有著24年歷史的老牌展會輸入大量的新鮮血液，呈現(xiàn)出難得的常辦常新的年輕態(tài)，也充分顯示近年來冰淇淋冷食行業(yè)欣欣向榮、朝氣蓬勃、潛力巨大的新特質(zhì)，同時也凸現(xiàn)了大會獨樹一幟、厚積薄發(fā)的難得吸引力。
在對所有首次參展的展商背景調(diào)研時，組委會發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品廣泛應用于多種食品細分領(lǐng)域，冰淇淋冷食只是其中之一。這也和很多多年連續(xù)參展的展商情況相同。很多企業(yè)表示：冰淇淋行業(yè)雖小，但潛力巨大。近幾年產(chǎn)品更新快，新的獨立品牌和跨界產(chǎn)品越來越多，市場機會已經(jīng)不能忽視。
說到為什么選擇今年參展，部分企業(yè)認為：冰淇淋冷食市場近兩年熱度高企，活力四射，創(chuàng)新產(chǎn)品風起云涌，逐漸成為難以忽視的領(lǐng)域。還有企業(yè)認為：相識的很多對手企業(yè)都通過連續(xù)參加中國冰博會取得了很好的效果，在冰品領(lǐng)域的利潤逐年增加。正值疫情后展會全面恢復開放，他們也不想放棄機會。
更有企業(yè)直接指出：中國冰博會在冰淇淋冷食行業(yè)的影響力已經(jīng)到了無人不知的地步，而且全國僅此一家，產(chǎn)業(yè)鏈完整，專業(yè)性極強，性價比高，目標明確，不用再絞盡腦汁從眾多不同區(qū)域、不同名稱、不同主辦、不同規(guī)模的展會中挑選一個或幾個，但即便很下功夫效果卻差強人意。
新展商的到來不得不說是對傳統(tǒng)展商的一種壓力，以蛋筒及相關(guān)產(chǎn)品為例，2019年僅有3家企業(yè)參展，今年就增至13家；乳品原料由往屆最多9家增至今年的21家。競爭在所難免，但市場容量也隨著行業(yè)發(fā)展越來越大。另外，同臺競技不可否認也是優(yōu)秀產(chǎn)品在全行業(yè)面前彰顯品質(zhì)、脫穎而出的最佳機會。
期待第25屆中國冰博會大批新展商、新展品的首秀，為有著24年傳統(tǒng)的大會增加更多的亮點和魅力！
