2月22日-24日，博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)（FHE）（以下簡(jiǎn)稱“博覽會(huì)”）在博鰲亞洲論壇國際會(huì)議中心舉辦，營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)相關(guān)專家學(xué)者、知名企業(yè)廣泛參與并交流分享了經(jīng)驗(yàn)，致力于推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大會(huì)期間，康寶萊全球高級(jí)副總裁、中國區(qū)董事長(zhǎng)鄭群怡接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪表示，符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的代餐食品對(duì)體重管理是有效并且有持續(xù)性的。
肥胖問題已經(jīng)是一個(gè)全球面對(duì)的重大挑戰(zhàn)。鄭群怡表示，代餐是體重管理中一個(gè)科學(xué)的方法。康寶萊多年來在全球多個(gè)國家通過臨床試驗(yàn)證明，通過代餐的方式進(jìn)行體重管理是有效果的。
作為一種“餐”，代餐具有食品的共性，對(duì)口味、營(yíng)養(yǎng)有要求，也需保障長(zhǎng)期服用的安全。鄭群怡介紹說，像康寶萊的代餐奶昔產(chǎn)品，通過調(diào)配好蛋白粉、維生素、纖維、脂肪和碳水化合物的比例，能夠控制攝入在200卡左右。通過這種方式，人體可以攝取到所需要的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)保證在健康的情況下進(jìn)行體重管理。
談到中國市場(chǎng)代餐產(chǎn)品未來發(fā)展趨勢(shì)時(shí)，鄭群怡表示，人們的健康意識(shí)持續(xù)提升，對(duì)營(yíng)養(yǎng)代餐的概念認(rèn)知越來越清晰。
對(duì)于體重管理，鄭群怡介紹，康寶萊倡導(dǎo)以均衡營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ)的全球營(yíng)養(yǎng)理念、健康積極的生活方式和由服務(wù)商提供的個(gè)性化服務(wù)。康寶萊認(rèn)為，科學(xué)的體重管理一定要做到吃動(dòng)平衡，只有通過科學(xué)合理的運(yùn)動(dòng)和健康的飲食，才能夠真正做到健康的體重管理。據(jù)了解，目前，公司已經(jīng)在全球范圍內(nèi)贊助了200多個(gè)運(yùn)動(dòng)員、運(yùn)動(dòng)隊(duì)和體育賽事。
對(duì)于中國市場(chǎng)，康寶萊未來將如何布局？鄭群怡表示，隨著公眾健康意識(shí)的不斷提升，康寶萊中國更加重視消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)健康需求，公司未來將加大新品研發(fā)投入，加快研發(fā)速度。
據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)了解，2020年，康寶萊投資1.6億元在上海張江建成了公司在全球的首個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新中心，在中國實(shí)現(xiàn)一站式產(chǎn)品解決方案，打通了一個(gè)新品從概念到方案落地的全鏈條。創(chuàng)新中心的研發(fā)設(shè)施可幫助康寶萊將營(yíng)養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域前沿的科技成果快速轉(zhuǎn)化為商業(yè)化營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品。自創(chuàng)新中心投運(yùn)以來，康寶萊在中國已經(jīng)上市了超過40款新品。
最后在談到數(shù)字化轉(zhuǎn)型時(shí)，鄭群怡表示，數(shù)字化是一個(gè)全球的大趨勢(shì)，也是未來發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)?？祵毴R全球和中國區(qū)都圍繞這一領(lǐng)域付出巨大的努力和投資。中國區(qū)在兩年以前就投資了中臺(tái)系統(tǒng)，并開發(fā)了一系列數(shù)字化產(chǎn)品和應(yīng)用。公司近期新投入使用的APP對(duì)推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)就起到了十分積極的作用?？祵毴R全球更是宣布總投資4億美元，打造全球統(tǒng)一的數(shù)字化平臺(tái)“康寶萊一號(hào)”，致力于提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率，并為顧客帶來更好的體驗(yàn)。
