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關(guān)于食品廠凈化車間,無菌凈化車間室內(nèi)需遵守的規(guī)則。

發(fā)布日期:2023-01-12 點(diǎn)擊次數(shù):299 0
核心提示:無菌凈化車間室內(nèi)需遵守的規(guī)則為保證產(chǎn)品不受影響,無菌凈化車間內(nèi)的工作人員須遵守相關(guān)的行為準(zhǔn)則。無菌凈化車間管理人員須制定

無菌凈化車間室內(nèi)需遵守的規(guī)則


為保證產(chǎn)品不受影響,無菌凈化車間內(nèi)的工作人員須遵守相關(guān)的行為準(zhǔn)則。無菌凈化車間管理人員須制定出一套與無菌凈化車間產(chǎn)品要求相適應(yīng)的規(guī)章制度,在人員培訓(xùn)中予以宣講、公布,并將這些規(guī)章制度張貼在更衣區(qū)或生產(chǎn)區(qū)。以下給出了一般采用的規(guī)章制度宜于包括的內(nèi)容。在以下規(guī)章制度中,未包括對無菌凈化車間服裝、口罩、手套等穿戴品的規(guī)定。


一、防止沿通道逆向氣流增加污染


由無菌凈化車間外走廊向生產(chǎn)車間氣流逆向流動(dòng),工作人員應(yīng)遵守以下紀(jì)律:


1.人員須經(jīng)過更衣區(qū)進(jìn)出無菌凈化車間


更衣區(qū)不僅是用于更衣的,它也是外部的走廊與潔凈生產(chǎn)區(qū)之間的緩沖區(qū)。除非特殊情況,工作人員不得使用生產(chǎn)區(qū)與走廊間的緊急出口等直接進(jìn)出,因?yàn)檫@會使污染直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),同時(shí)他們的服裝也會因此受到影響。


2.無菌凈化車間所有的門應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉


門若敞開時(shí),兩個(gè)毗鄰區(qū)域間的空氣會由于紊流及區(qū)域溫差產(chǎn)生逆向流動(dòng)。


3.手動(dòng)關(guān)門、開門的動(dòng)作要慢


如果快速開、關(guān)門,空氣會因門扇轉(zhuǎn)動(dòng)偏快,使誘導(dǎo)作用增強(qiáng),造成空氣向無菌凈化車間內(nèi)逆向流動(dòng)。對于正壓無菌凈化車間,門一般是向里開,即向生產(chǎn)間開。室內(nèi)較高的空氣壓力使門關(guān)閉較嚴(yán)密,有些為了使手上持有物品的人員出門方便而向外開,門上應(yīng)安裝關(guān)門器,使門平時(shí)處于關(guān)閉狀態(tài),且開關(guān)門時(shí)關(guān)門器應(yīng)控制門緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)以減少所產(chǎn)生的空氣逆向流動(dòng),外開的門一般不帶把手。


4.穿過氣閘室的注意點(diǎn)


應(yīng)確保在第一道門已關(guān)閉時(shí)再通過第二道門,可使用指示燈顯示門是否處在關(guān)閉狀態(tài)。通常兩邊門采用電子聯(lián)鎖裝置即可實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),傳遞窗的用法與此相似。


二、防止工作人員在無菌凈化車間內(nèi)的不當(dāng)動(dòng)作


為保證人員的動(dòng)作不會在無菌凈化車間室內(nèi)造成過多的影響,應(yīng)考慮下面的相關(guān)建議:


1.工作人員不允許有不當(dāng)行為


從表中可知人靜止不動(dòng)時(shí),每分鐘產(chǎn)生的大于等于0.3μm的粒子約為106個(gè)。人在活動(dòng)時(shí),身體、頭、臂膀時(shí)每分鐘可產(chǎn)生大于等于0.3μm的粒子約為107個(gè)。人的走動(dòng)速度為3.6km/h時(shí),每分鐘產(chǎn)生的大于等于0.3μm的粒子約為5×107個(gè)。因此要求無菌凈化車間所有人員不要“輕舉妄動(dòng)”,任何移動(dòng)都應(yīng)慎重,并按規(guī)定要求進(jìn)行,不允許過多無用的舉止。中凈環(huán)球凈化可提供無菌車間、凈化車間的咨詢、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、安裝改造等配套服務(wù)。


2.操作人員要正確站位


人員相對產(chǎn)品而言,應(yīng)處在正確的位置上,這樣污物才不致落在產(chǎn)品上。人不應(yīng)傾身在產(chǎn)品上方,否則從其身上散落的粒子、纖維或者帶有微生物的粒子就會掉在產(chǎn)品上。人員在單向流中工作時(shí),應(yīng)避免處于產(chǎn)品和潔凈空氣源之間,否則大量的粒子就可能掉落在產(chǎn)品上。操作方法應(yīng)預(yù)先計(jì)劃好,使這類污染降至較低。


3.移動(dòng)或拿起產(chǎn)品的方法


須事先考慮好如何移動(dòng)或抓起產(chǎn)品,為防止戴有手套的手污染產(chǎn)品,建議采用“無接觸”方式抓起產(chǎn)品。雖然在無菌凈化車間中的人員戴有手套,盡管污染會少些,但它仍然可能成為污染。在線寬較大、尚可允許較低的成品率時(shí),這種方法仍在使用?!盁o接觸”方式的一個(gè)例子就是使用長夾子移動(dòng)材料,這樣就避免了用手抓材料造成的問題。在微制造設(shè)施中,宜使用真空棒或機(jī)器人處置產(chǎn)品,使用手套可以進(jìn)一步降低。在半導(dǎo)體生產(chǎn)中,可以使用真空棒移動(dòng)晶片,使用真空棒時(shí)將其置于晶片的背面。


4.人員不應(yīng)靠身體來搬運(yùn)材料


盡管人員穿著的潔凈服比普通服裝或工作服潔凈得多,但服裝上仍然存在粒子、纖維及微生物,并且有可能因不當(dāng)操作轉(zhuǎn)移到所搬運(yùn)的物品上。因此操作人員應(yīng)同時(shí)注意防止讓任何物品在產(chǎn)品的上方拖過。


5.人員不宜觸摸、倚靠無菌凈化車間的任何表面


盡管無菌凈化車間的表面比室外要潔凈得多,但在其表面、在室內(nèi)設(shè)備的表面上,仍會存留有粒子、纖維及細(xì)菌。如果人員從這些表面上粘上污物,就可能傳到產(chǎn)品上。在無菌凈化車間內(nèi)無需用手時(shí),宜兩手抓緊置于身前,有助于防止手部不經(jīng)意地觸摸無菌凈化車間設(shè)備表面。


6.人員在工作時(shí)不應(yīng)說話


說話、咳嗽、打噴嚏等都會使唾液從口罩與皮膚的縫隙處噴出而污染產(chǎn)品。在咳嗽或打噴嚏時(shí),須將頭從產(chǎn)品處移開,打噴嚏后一般都要更換口罩??谡忠欢ㄒ衷诒亲由隙坏么髟诒窍拢?yàn)榇謿鈺r(shí)大粒子會從鼻內(nèi)釋放出來。


7.私人手帕不能帶入無菌凈化車間內(nèi)


私人手帕它可以把粒子(包括帶有微生物的粒子)帶入空氣中,粘在手套上。在無菌凈化車間內(nèi)也不能擤鼻涕,擤鼻涕可以在更衣區(qū)進(jìn)行,事后一定要更換手套。工作人員在無菌凈化車間內(nèi)還應(yīng)避免接觸自身皮膚,擦拭任何部位的皮膚,都屬不妥行為。


8. 手套在使用期間要考慮對其的清洗和滅菌


在需要移動(dòng)產(chǎn)品的場合,特別難以保持手套的清潔,所以要對手套進(jìn)行清洗。例如,在制品的無菌生產(chǎn)區(qū),要用合適的滅菌劑對手套進(jìn)行定期清洗,在進(jìn)行關(guān)鍵的生產(chǎn)操作之前也是如此。


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