自《食物經(jīng)營許可監(jiān)督管理方法》實施以來，許許多多網(wǎng)友咨詢小編《食品經(jīng)營許可證》的辦理流程。不過，截止到目前，全國還有許許多多地方的運轉(zhuǎn)、餐飲“兩證合一”工作沒完成，食物經(jīng)營許可的辦理并不一致，全國各地有自己的許可審查方法。那么應(yīng)該如何辦理食品經(jīng)營許可證呢？接下來我們一起瞧瞧吧。
食品經(jīng)營許可證辦理流程：
1、第一步要取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，這也是必要條件。辦理健康證和知識培訓合格證，通常情況下可以去醫(yī)院或是當?shù)氐男l(wèi)生防疫站辦，最好是帶上營業(yè)執(zhí)照副本、公章和身份證去。去醫(yī)院體檢后，通常情況下2-3個工作日內(nèi)健康證和知識培訓合格證就可以出來了。
2、準備好食品經(jīng)營許可證申請表格，可以向當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局或市政服務(wù)中心咨詢下載地址。
3、準備好法人身份證復印件、從業(yè)人員身份證復印件和健康證。然后制定食物安全管理制度，通常情況下當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局都有模板。
4、繪制店肆的平面圖。遞交繳納稅費的單據(jù)證明，證明你所使用的水是正規(guī)自來水公司供應(yīng)的。
5、以上材料悉數(shù)準備好后，去當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局遞交，很多的地方在政務(wù)大廳就可以辦理。
6、材料提交成功后，市場監(jiān)督管理局會安排人員來看場地。通常情況下規(guī)定為：進貨渠道方有相應(yīng)的合規(guī)資質(zhì)，店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料和消毒柜要符合標準。
7、檢查合規(guī)合格后，通常情況下15-20個工作日內(nèi)，食品經(jīng)營許可證就出來啦。
辦理食物經(jīng)營許可應(yīng)遞交的材料
1、《食物經(jīng)營許可申請書》
2、企業(yè)、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照副本原件、復印件
3、與食物經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場地的使用證明
4、負責人及食物安全管理人員、食物安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明
5、與食物經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備空間布局和操作流程的文件
6、食物安全管理制度文本
食品經(jīng)營許可證可以經(jīng)營哪些項目？
1、預包裝食品售賣(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
2、散裝食品售賣(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
3、特別食品售賣(保健食品、特別醫(yī)學用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)
4、其他類食品售賣
5、熱食類食品制售
6、冷食類食品制售
7、生食類食品制售
8、糕點類食品制售(含蛋糕裱花、不含蛋糕裱花)
9、自制飲品制售(不含運用壓力容器制作飲品)
10、其他類食品制售等。
需要特別注意的是，列入其他類食品售賣和其他類食品制售的詳細種類，理應(yīng)報國家食品藥品監(jiān)督管理總局同意后執(zhí)行，并清晰標示。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種景象，難以清晰歸類的食品，可以依照食品安全危險等級最高的景象進行歸類。
食品經(jīng)營許可證辦理地址
1、區(qū)局受理規(guī)模：
1)大型餐館;
2)全區(qū)機關(guān)單位食堂;
3)區(qū)屬托幼組織、大、中、小學校園和事業(yè)單位食堂;
4)食品售賣連鎖企業(yè)總部、餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)總部、餐飲管理企業(yè);
5)中心廚房;
6)團體用餐配送單位。
2、分局受理規(guī)模：
1)中型餐館;
2)小型餐館;
3)飲品店;
4)糕點店;
5)小餐飲;
6)鎮(zhèn)屬托幼組織、校園和企事業(yè)單位、建筑工地食堂、養(yǎng)老組織食堂;
7)商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨售賣商、網(wǎng)絡(luò)食品售賣商、藥店兼營等食品經(jīng)營出售者;8)含保健食物運營項目的食物運營出售者。
